对于西北人来说,牛肉面在自己心中的位置无比的高,兰州牛肉拉面更是兰州本地的一大特色,历经多年一直延续至今,不断的发展和壮大。也滋生出很多的品牌牛肉面店,对于兰州人来说,一碗热气腾腾的牛肉面就是每天新开始的标志。加蛋加肉更成为了吃牛肉面时的标配。兰州有德牛肉面从1989年开始发展,至今已经有30余年的发展史,短短30年将兰州牛肉拉面加盟连锁做到了全国多个省份。也在不断的改良技术和调料,走的更远更久。
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